Tarte à l’oignon

Yields: 4 Servings Difficulty: Easy Prep Time: 10 Mins Cook Time: 30 Mins Total Time: 40 Mins

Voici une recette de tarte à l’oignon facile. Bien sur il faut aimer l’oignon… 😉
Cette tarte est parfaite pour les beaux jours avec en accompagnement une jolie salade.
Vous pouvez aussi varier en utilisant d’autres épices, ou en parsemant le dessus de la tarte avec de l’emmental.

Ingredients

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    Les ingrédients

Instructions

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  • Émincez finement vos oignons.
  • Cookeo mode doré : Rajoutez un fond d'huile d'olive, et faire dorer vos oignons. Rajoutez votre sel et poivre. Poêle : Rajoutez un fond d'huile d'olive, et faire dorer vos oignons. Rajoutez votre sel et poivre. En attendant déposez votre pâte brisée dans un moule, piquez la avec une fourchette. Puis faites la cuire 15 minutes environ a 190 degrés.
  • Dans un saladier, mélangez votre crème fraîche avec vos œufs, herbe de Provence et ail.
  • Dès que les oignons ont bien caramélisés, les verser dans la crème. Déposez cette préparation dans le moule recouvert de pâte brisée (déjà cuite).
  • Mettre à cuire sur le premier niveau de votre four à 200 degrés pendant 30 minutes. Bon appétit !

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