Category: Accompagnement, Entrée
Cuisine: Légumes, Salade cuite
Cooking Method: A la poêle, Cookeo, Facile et rapide
Yields:
2 Servings
Difficulty: Easy
Prep Time: 5 Mins
Cook Time:
15 Mins
Total Time:
20 Mins
*Salade cuite aubergines oignons*
*Recette adaptée aux débutants*
#Saladecuitechabbat
Hello !
Voici une recette de salade cuite d’aubergines aux oignons blancs très facile à réaliser au cookeo. C’est une recette simple mais qui est toujours appréciée des fans d’aubergines. Sur une jolie table vous pouvez aisément la présenter en entrée ou en accompagnement. Elle se mange comme ça, ou encore sur du pain…Comme bon vous semble ! Si vous n’avez pas le cookeo, vous pouvez suivre les mêmes étapes en utilisant une poêle ou une marmite.
Si vous voulez d’autres recettes de salades cuites, mettez-moi un commentaire ! 🙂
Ingredients
Adjust Servings
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Les ingrédients
Instructions
- Émincez votre oignon. Mode doré : mettez le dans votre cookeo avec un fond d'huile. 5 minutes
- Coupez votre aubergines en cube. Dès que les oignons ont blondi, rajoutez les 100 ml d'eau et le sucre. Remuez et surveillez les oignons jusqu'à ce qu'ils soient dorés, puis rajoutez vos cubes d'aubergine. (Mode doré) Rajoutez vos épices.
- Dès que la préparation est cuite, rajoutez un zeste de citron hors du feu. Bon appétit !
