Yields:
4 Servings
Difficulty: Easy
Prep Time: 2 Mins
Cook Time:
14 Mins
Total Time:
16 Mins
Ingredients
Adjust Servings
Instructions
- Rincez votre riz à sushis 3 fois. Cookeo : Mettre le riz dans votre cuve, ainsi que l'eau et mettre sous pression pendant 4 minutes, puis laisser 10 minutes "maintien au chaud" Casserole : Portez l'eau à ebullition, y mettre votre riz, couvrez et cuire pendant 5 minutes. Mettez votre feu au minimum (1) et laissez pendant 10 minutes, puis enlevez le couvercle et laissez reposer encore 10 minutes.
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Dans un verre, mettre votre vinaigre de riz, sucre et sel et passez le 30 secondes au micro onde. Remuez ensuite avec une cuillère jusqu'à ce que les grains disparaissent. Versez le liquide dans votre riz une fois qu'il a terminé de cuire, mélangez. Laissez refroidir. Bon appétit !
