Yields:
8 Servings
Difficulty: Easy
Prep Time: 15 Mins
Cook Time:
35 Mins
Total Time:
50 Mins
Ingredients
Adjust Servings
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Les ingrédients
Instructions
- Épluchez les pommes de terre et les mettre à bouillir, ou si vous avez le cookeo 20 minutes sous pression. En parallèle préparez deux œufs durs.
- Écrasez les pommes de terre avec une fourchette. (Ne mixez pas, sinon vos boules seront trop molles pendant la préparation) Rajoutez les deux œufs durs coupés en petits morceaux. Rajoutez tous les autres ingrédients.
- Préparer deux assiettes creuses. Une avec 2 œufs crus mélangés, l'autre avec de la farine.
- Former vos boules, mettez les dans l’œuf puis dans la farine. Mettre un fond d'huile dans votre poêle et déposez vos banatages. Selon la puissance de votre plaque mettez la température à 6-7, et retournez vos banatages jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
