Quiche au thon et légumes

Yields: 4 Servings Difficulty: Easy Prep Time: 15 Mins Cook Time: 20 Mins Total Time: 35 Mins

Encore une recette de thon avec des légumes, vous n’en avez pas marre de moi ?

N’empêche que c’est un super plan pour faire manger des légumes aux enfants, alors que ceux-ci ne voudraient se nourrir que de frites et de saucisses !

J’ai fait ce plat durant ma batch cooking du 25/02/2020, donc la photo n’est pas tip top, mais promis je la change bientôt !

Ingredients

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    Les ingrédients

Instructions

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  • Commencez par couper vos légumes en petits morceaux.
  • Nous allons commencer par la cuisson de l'oignon : Cookeo en mode doré : mettre un fond d'huile d'olive, puis votre oignon. Dès que celui-ci a bien foncé, rajoutez vos carottes, puis votre courgette. Attendre que l'eau de la courgette soit bien évaporée, et rajoutez vos champignons et vos épices. Poêle : mettre un fond d'huile d'olive, puis votre oignon. Dès que celui-ci a bien foncé, rajoutez vos carottes, puis votre courgette. Attendre que l'eau de la courgette soit bien évaporée, et rajoutez vos champignons et vos épices.
  • En attendant que ça cuise, étalez votre pâte brisé dans votre moule et piquez la avec une fourchette. Parsemez votre pâte feuillez avec de l'emmental.
  • Dans un saladier, mélangez votre crème fraîche avec vos œufs. Rajoutez ensuite le thon.
  • Dès que vos légumes ont fini de cuir, vous pouvez les rajoutez dans la crème, et mélangeeeer !
  • Rajoutez toute la préparation dans votre moule, et parsemez d'emmental. Saupoudrez de persil.
  • Enfournez sur le premier niveau du four, pendant 20 minutes à 210 degrés.

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