Poulet pané epress au curcuma version express ! (Avec cookeo ou sans)

  Voici une recette de poulet panée express que je fais quand je ne veux pas me prendre la tête à faire une assiette de jaune d’œufs, une assiette de panure etc. C'est une recette pratique car on mélange tout et le résultat est là. Je fais souvent cette recette pour écouler les filets de poulet qui peuvent vite être fades ou secs s'ils sont trop cuits. Encore une fois, j'ai fait cette recette de poulet au cookeo, mais vous pouvez très bien la faire à la poêle. Il suffit simplement de mettre un fond d'huile et de faire revenir le poulet. C'est donc une recette rapide de poulet pané que les enfants adorent et qui se mangent très facilement en été avec une belle salade coloré ou en hiver accompagnés de bons petits légumes.
Servings: 6 yield(s)
Prep Time: 5 mins
Cook Time: 15 mins
Total Time: 20 mins
Ingredients
  • 1 kg Filet de poulet
  • 2 jaunes d'oeufs
  • Panure
  • Curcuma
  • Huile
  • Sel, poivre, ail
Instructions
  1. Coupez vos filez en morceaux. Puis mettez vos morceaux de viande dans un saladier, rajoutez vos jaunes d’œufs, épices et curcuma dans le saladier. Bien mélanger. Rajoutez ensuite votre panure, tout en mélangeant. Let's go !
  2. Mettre un fond d'huile dans votre cookeo, en mode doré. (Ou dans une poêle) Déposez petit à petit votre poulet et laissez cuire 2-3 minutes de chaque côté. C'est prêt ! Bon appétit !