Pizza de Pessah !

Yields: 5 Servings Difficulty: Easy Prep Time: 5 Mins Cook Time: 20 Mins Total Time: 25 Mins

Une pizza pour Pessah faite avec de la farine de matsa ! Pour ma part j’utilise la boite bleue où il y a écrit “Jerusalem”.

Il est préférable que votre farine de matsa soit fine 😉 La recette de pizza est très simple car il faut tout mélanger. Il n’y a pas de temps de pose.

Avec cette recette vous pouvez faire 5 petites pizzas, ou 3 moyennes.

Ingredients

0/6 Ingredients
Adjust Servings

Instructions

0/8 Instructions
  • Mettre votre farine, sel, sucre épices. Puis vos œufs et huile.
  • Tout mélanger avec une cuillère.
  • Pour chaque pizza, faire une boule avec des mains légèrement huilées. Déposer la boule sur le papier cuisson et aplatir avec la paume de la main.
  • Peaufiner en aplatissant le milieu afin que les bords soient plus épais.
  • Ajouter votre sauce tomate. (Sauce tomate maison très facile -> Faire revenir tomates coupées en cube + poivrons + sel + ail + basilic, jusqu'à ce que la sauce s’épaississe.)
  • Ajouter l'emmental.
  • Pour ma part, j'ai rajouté des olives et des oignons et des champignons que j'ai fait revenir dans une poêle. Vous pouvez rajouter ce que vous voulez ! Poivrons, aubergines grillés, thon... etc ! Cuire à 240 degrés chaleur tournante, 20 minutes, tout en bas du four (dernier niveau).
  • Et voilà ! Bon appétit !

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *