Yields:
5 Servings
Difficulty: Easy
Prep Time: 5 Mins
Cook Time:
20 Mins
Total Time:
25 Mins
Une pizza pour Pessah faite avec de la farine de matsa ! Pour ma part j’utilise la boite bleue où il y a écrit “Jerusalem”.
Il est préférable que votre farine de matsa soit fine 😉 La recette de pizza est très simple car il faut tout mélanger. Il n’y a pas de temps de pose.
Avec cette recette vous pouvez faire 5 petites pizzas, ou 3 moyennes.
Ingredients
Adjust Servings
Instructions
- Mettre votre farine, sel, sucre épices. Puis vos œufs et huile.
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Tout mélanger avec une cuillère.
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Pour chaque pizza, faire une boule avec des mains légèrement huilées. Déposer la boule sur le papier cuisson et aplatir avec la paume de la main.
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Peaufiner en aplatissant le milieu afin que les bords soient plus épais.
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Ajouter votre sauce tomate. (Sauce tomate maison très facile -> Faire revenir tomates coupées en cube + poivrons + sel + ail + basilic, jusqu'à ce que la sauce s’épaississe.)
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Ajouter l'emmental.
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Pour ma part, j'ai rajouté des olives et des oignons et des champignons que j'ai fait revenir dans une poêle. Vous pouvez rajouter ce que vous voulez ! Poivrons, aubergines grillés, thon... etc ! Cuire à 240 degrés chaleur tournante, 20 minutes, tout en bas du four (dernier niveau).
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Et voilà ! Bon appétit !
