Yields:
1 Serving
Difficulty: Easy
Prep Time: 5 Mins
Cook Time:
15 Mins
Total Time:
20 Mins
Hello ! c’est la même recette que mon autre pâte brisée mais cette fois-ci avec des pépites de chocolat ! 😉 J’espère que vous l’aimez !
Ingredients
Adjust Servings
Instructions
- Coupez votre beurre en petits morceaux et déposez les dans votre saladier.
- Déposez votre farine dans le saladier ainsi que votre sel et sucre. Maintenant, vous allez effriter votre beurre avec votre farine afin de donner un aspect “sablé”. Vous continuez d’écraser tous ces morceaux de beurre, jusqu’à ce qu’il n’y ait plus de gros morceaux.
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Versez l’eau au fur et à mesure, en continuant de mélanger. Pétrissez votre pâte jusqu’à ce que vous puissiez former une belle boule. Voici l’aspect de ma boule. Je l’ai ensuite recouverte de papier film (vous pouvez aussi mettre un chiffon) et j’ai laissé 10 minutes environ.
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Ensuite, rajoutez vos pépites. Vous pouvez maintenant étaler votre pâte. Conseil : N'oubliez jamais de précuire votre pâte au four avant d'y verser votre garniture.
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Une fois la pâte étalée dans le moule, découpez les bords à l'aide d'un couteau.
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J'ai utilisé cette recette pour faire un fraisier. A vous de jouer ! Bon appétit !
Très belle recette
Merci
Merci pour votre retour Myriam
Je suis contente que la recette vous plaise