
Yields:
10 Servings
Difficulty: Easy
Prep Time: 1 Hr 15 Mins
Cook Time:
15 Mins
Total Time:
1 Hr 30 Mins
Hello, voici une recette de pains hamburger. Pour avoir goutté les pains, la texture est très bonne. Ils sont bien moelleux et pas du tout lourd.
J’ai trouvé cette recette de hamburger sur le site de marmiton et je l’ai adapté en y mettant du lait de soja à la place de l’eau. C’est une recette facile a faire. La pâte est très facile à travailler et les petits pains gonflent rapidement.
J’ai fait ces pains pour la fête de yom hasmaout bien et ils ont vite été mangés
Ingredients
Adjust Servings
Instructions
- Mettre votre farine, faire un puis puis y verser la levure.
- Mettre le lait de soja, le sel et le sucre. Attendre quelques minutes que la levure fasse des bulles.
- Pétrir 5 minutes à vitesse moyenne.
- Faire une boule en décollant bien la pâte des bords. Puis saupoudrer de farine, couvrir et laisser poser. Note : mes pains ont beaucoup levés ! Pour un pain hamburger plus plat, aplatissez légèrement votre pain avec la paume de votre main.
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