Yields:
6 Servings
Difficulty: Easy
Prep Time: 20 Mins
Voici une glace au nutella/cookie rapide et excellente qui vous permettra de remplir facilement un tupperware de 2 litres !
Ingredients
Adjust Servings
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Les ingrédients
Instructions
- Préparation 1 : Battre les jaunes d’œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Puis réserver.
- Préparation 2 :Dans un récipient à part, mélanger la crème liquide ainsi que l'arôme de vanille et battre le tout jusqu'à ce que la crème monte. Puis réserver.
- Préparation 3 : Dans un récipient à part, battre les blancs d’œufs en neige avec une pincée de sel (facultatif). Pendant que les blancs montent, mélangez délicatement la préparation 1 avec la préparation 2
- Une fois que les blancs sont montés, mélangez peu à peu et délicatement la préparation 3 avec le reste.
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Dans un grand bac, par exemple un grand tupperware, commencez par rajouter un peu de nutella à l'aide d'une cuillère (mouvement horizontale) ainsi que 2 cookies ecrasés. Versez ensuite un peu de votre crème, puis rajouter une couche de nutella/cookie écrasé etc. Continuez à alterner le nombre de couche jusqu'en haut de votre bac. A la fin, rajoutez une dernière couche de nutella et parsemez de pralin et de cookies.
Notes
Une fois votre préparation terminée, mettez la au congélateur pour un minimum de 10 heures avant la dégustation.
Cette glace est très appréciée chez moi et je dois renflouer les stocks toutes les 3-4 semaines.
