Gâteau au chocolat fondant de Pessah (Sans lait, ni beurre)

Servings: 4 yield(s)
Prep Time: 5 mins
Cook Time: 20 mins
Total Time: 25 mins
Ingredients
  • 150 g poudre amande
  • 1/2 verre d'huile
  • 130 g de sucre
  • 4 oeufs
  • 200 g De chocolat noir en tablette (à faire fondre au microonde)
  • 1/2 sachet de levure
  • 1 cs de farine de matsa
Instructions
  1. Mélanger tous les ingrédients secs.
  2. Rajouter les ingrédients liquides, et mélanger à l'aide d'une cuillère.
  3. Mettre dans un moule puis enfourner 20 minutes à 180 degrés. Le gâteau est légèrement fondant si vous le mangez froid. Vous pouvez le mettre 30 secondes au micro-onde et il sera bien fondant, ou encore le mettre sur votre plaque chauffante pendant que vous mangez le plat principal. Ce gâteau a fait l'unanimité !