Cookies aux amandes effilées et pépites de chocolat

Yields: 15 Servings Difficulty: Easy Prep Time: 10 Mins Cook Time: 10 Mins Total Time: 20 Mins

Si vous avez vu ma recette de cookies aux smarties…. Vous verrez que j’ai utilisé ici la même base !

J’ai voulu faire une version amandes avec des pépites de chocolat pour changer un peu. Je vous remets donc la recette ici en espérant qu’elle vous plaira.
Je n’ai pas mis de pépites de chocolat mais j’ai utilisé une tablette de chocolat praliné, et j’ai coupé des petits morceaux. Prenez garde à toujours garder un peu de chocolat pour la décoration finale.

Bon appétit !

Ingredients

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Instructions

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  • Battre l'oeuf avec le sucre blanc et le sucre cassonade. Rajoutez le beurre fondu. Mélangez jusqu'à ce que la pâte soit homogène pour rajouter tous les autres ingrédients sauf les amandes et les pépites de chocolat. Mélangez bien. Note : Moi j'ai pris une tablette de chocolat praliné que j'ai coupé en petit morceaux mais vous pouvez prendre ce que vous voulez.
  • Rajoutez les amandes effilées ainsi que les pépites de chocolat et mélangez à nouveau.
  • Maintenant vous allez former vos cookies. Soit vous le faites avec une cuillère à soupe soit avec la paume de vos mains. (j'ai fait des boules avec la paume de mes mains et impec) Rajoutez quelques amandes et/ou morceaux de chocolat sur le dessus des cookies.
  • Mettre au sur du papier cuisson et enfourner pendant 10 minutes à 190 degrés.
  • Bon appétit !

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