Brioche très facile et ultra moelleuse !

Brioche très facile et ultra moelleuse ! lilygourmandises blog culinaire
Yields: 16 Servings Difficulty: Easy Prep Time: 10 Mins Cook Time: 20 Mins Total Time: 30 Mins

Voici une brioche ultra rapide, on ne se prend pas la tête ! On mélange tout, on laisse (un peu) poser… Puis hop on forme les boules et au four !

C’est une brioche facile que l’on peut faire rapidement pour le goûter ! Toujours un succès !🤩
Pour ma part, je mets très généreusement des perles de sucre, les enfants adorent et je trouve que la brioche ressort toujours bien avec !

Essayez vous verrez, c’est vraiment FACILE ! 😉🤗
Cette recette est faite pour 16 boules de brioche, vous pouvez ajuster la quantité des ingrédients en modifiant le nombre de parts voulues.😆

Ingredients

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Adjust Servings

Instructions

0/3 Instructions
  • Mélangez tous les ingrédients dans l'ordre. Pétrir pendant 10 minutes.
  • Couvrir avec un torchon propre et laisser poser jusqu'à ce que la pâte double de volume. Astuce : je laisse 30 minutes dans mon micro-onde ou four éteint. 😀
  • Dégazer puis faire des boules. Former une fleur en positions les boules les unes à côté des autres. Note : J'ai choisis de les faire nature mais vous pouvez bien sur les fourrer de chocolat ou y mettre des pépites de chocolat ! 😁 Mettre du jaune d’œufs par dessus, puis parsemer généreusement de sucre perlés. Laisser poser 10-15 minutes. Enfourner 20 minutes à 180 degrés.

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