Fromage frais maison (Ultra simple !)

J’ai toujours pensé que c’était difficile de faire du fromage frais. C’est ma sœur qui m’a envoyé cette recette super sympa et très facile à faire. Comme vous le verrez, il n’y a quasiment pas d’ingrédients à rajouter. A vrai dire, c’est plus un façon de faire.

J’ai essayé de vous faire une vidéo pour vous montrer les ingrédients que j’ai utilisé, ainsi que chaque étape.
C’était mon premier essai, et le fromage était excellent ! J’ai tout de suite recommencé… En modifiant les herbes, une fois du zaatar, puis du piment doux. Bref on peut s’amuser  ! Cette recette sert de base et vous permettra de vous faire plaisir !

Vous pouvez mettre ce fromage dans vos salades, vos pizzas ou encore l’utiliser en fromage à tartiner. Faîtes vous plaisir !

Roulé salé (version petits pois) au fromage frais et crudités #1

Hello, voici une recette de roulé salé aux petits pois. C’est une recette que j’ai inventé. Je voulais à la base juste faire un roulé salé mais je n’ai pas trouvé de recettes qui me plaisait. J’ai donc fait une base de roulé en y incorporant des épices ainsi que des petits pois (surtout pour la décoration)

Ce roulé n’est pas difficile à faire, c’est un roulé classique sauf qu’il est salé. C’est un plat plutôt original. J’ai garnis ce roulé avec du fromages frais et des crudités. Je vous propose cette seconde recette en cliquant ici.

Voilà dites moi ce que vous pensé de ce roulé salé, j’espère qu’il vous plaira !

Poulet au curry à la crème coco (Cookeo ou sans)

Hello, voici une recette sympathique qui a fait l’unanimité à la maison. Mes enfants ont 20 mois et 3 ans et ont adoré, ainsi que mon mari. Je vous partage donc cette recette de Poulet au Curry avec crème coco que j’ai faite au Cookeo mais que vous pouvez tout à fait adapter sans.

Brioche tressée au chocolat – photo à chaque étape

Hello ! En ce moment je vois des brioches tressées partout ! Alors j’ai voulu essayer moi aussi, car elles me donnaient bien envie ! Je remercie mon amie Hanna qui m’a donné cette excellente recette de brioche ! J’ai trouvé la pâte très facile à travailler. La pâte est très légère, la brioche très...

Recette de poulet au miel (au four)

Voici une version classique de poulet au four. Vous pourrez la faire quelque soit le morceau du poulet. Je l’ai déjà tenté avec des cuisses de poulet, des hauts de cuisses et des ailes. Cette recette est excellente et simple à faire. Je l’a fait de temps en temps quand je ne veux pas faire...

Recette de mendiants chocolat facile ! (Photo à chaque étape)

Hello ! Aujourd’hui je vous présente une recette de mendiants. Je les avais fait pour les mettre dans des paniers à offrir. C’est une recette très facile à faire. J’ai mis des photos à chaque étape pour que vous puissiez les réussir sans problème ! Voici quelques conseils pour réussir vos mendiants à coup sur...

Tomates séchées au four

Hello, une recette simple. Pas besoin d’être une pro de la cuisine pour la réussir, mais vous aurez surtout besoin d’un four ! Je vous présente une recette de tomates séchées à faire au four. Idéal quand vous avez des tomates à écouler, ou des tomates qui s’abîment. Vous pourrez utiliser ces tomates dans une...

Roses des sables au chocolat faciles

Hey ! Voici une recette ultra simple de roses des sables. Je ne sais pas si vous connaissez, ma mère en faisant et j’avais envie de tenter. Vous n’aurez besoin que de trois ingrédients : du beurre, du chocolat et des corn flakes. (Je prends des corn flakes normaux sans sucre) Certaines personnes rajoutent du...

Fruits déguisés tchik tchak (version noix)

Hello ! J’avais envie de faire des petites gourmandises sympa sans que ça me prenne trop de temps, et sans non plus faire trop de vaisselles (hihi). En ce moment avec le confinement je cuisine beaucoup, j’ai donc misé sur ces fruits déguisés pour faire une activité sympa et rapide avec les enfants. Ces fruits...

Recette facile cheese naan

Et voici encore une recette indienne avec cette fois-ci la version cheese ! Les cheeses naan sont vraiment très simple à préparer ! Ils sont excellents et peuvent se déguster avec une bonne salade ! 0

Brioche filante lilygourmandises

*Recette adaptée aux débutants* Hello ! Je vous présente une très bonne recette de brioche filante ! Cette brioche est au beurre et au lait ! Vous pouvez bien entendu l’adapter en y mettant du lait de soja ou de la margarine. Je vais vous expliquer toutes les détails pour la réussir parfaitement. Elle n’est...

Recette Tchouchouka [Version 2] * Marmite* *Cookeo* *Ninja Foodi*

*Recette adaptée aux débutants* #Cookeo #Marmitte #Ninja Foodi* Hello !   Je viens d’acquerir le Ninja Foodi OP300 ! Il y a quelques semaines, j’avais aussi le ninja grill mais je l’ai rendu… Je vous expliquerai pourquoi dans un autre poste. Cela fait maintenant deux semaines que je commence à apprivoiser ce ninja foodi OP300...

Garniture à la viande hachée pour WRAPS

*Recette adaptée aux débutants* *Poêle* *Marmite* *Cookeo* *Ninja Foodi* Recettes pour 4 WRAPS Hello, voici une préparation express de garniture à la viande hachée. Cette préparation peut se décliner à volonté et s’utiliser pour les wraps, tacos et même pita ! Pour aller plus vite, j’utilise une petite astuce que m’a donné ma soeur…. J’utilise...