Voici une excellente recette de halottes inratables que j’ai gentillement emprunté à mon amie Eva ! Je suis totalement fan de sa pâte qui est très facile à travailler !
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Comment réaliser des crêpes tourbillons ?
Aujourd’hui je vous présente les crêpes bicolores ! Ces crêpes vont impressionner vos enfants, alors qu’en fait il n’y a qu’un aliment qui sera ajouté dans votre préparation habituelle… Vous l’aurez deviné, c’est le chocolat ! Et voilà c’est tout ! Il vous faudra aussi deux poches à douilles, et c’est parti pour la réalisation de ces magnifiques crêpes !
La vraie recette de la pâte à Pizza
J’ai essayé de nombreuses recettes de pâte à pizza. Aujourd’hui j’ai enfin trouvé une recette qui me convient et qui ressemble fortement à celles des restaurants. C’est avec joie que vous présente cet article, en espérant que vous ferez de très bonnes pizzas !
Mon premier batch cooking
Hello ! Je vais vous présenter ici mon tout premier batch cooking ! Si vous ne savez pas ce qu’est le batch cooking, je vous invite à voir mon article ici. J’ai décidé de me lancer dans le Batch Cooking (bien que je sois en congé maternité) afin de décharger mes journées, mieux m’organiser, éviter le gâchis et […]
J’explique comment faire des california rolls, étape par étape !
Mes premiers makis ! Tuto Hello, hier j’ai tenté pour la première fois de faire des makis. J’avais déjà fait plusieurs riz tartares, mais je me suis dis que ce serait bien de changer un peu… Et de m’essayer aux california rolls! Pour préparer le riz à sushis, j’ai utilisé mon super Cookeo ! Mais vous pouvez […]
C’est quoi le Batch Cooking ?
Le Batch cooking tout le monde en parle, mais qu’est-ce que c’est ? C’est simple, il s’agit de cuisiner de manière organisée et pratique. Le but est de se réserver un moment par exemple le dimanche matin pour préparer tous les repas de la semaine. La plupart des livres préconisent de prévoir une session de cuisine […]
Astuces pour réussir des meringues inratables !
Hello ! En pâtisserie, il y a bien des secrets qu’il faut connaître afin de réaliser à la perfection certaines préparations. Eh oui, c’est le cas de la meringue. La meringue, c’est la symbiose parfaite de deux aliments : Le blanc d’œufs et le sucre ! Même si la meringue a l’air « facile » à réaliser, il y a […]